단백질 사료의 과잉 또는 부족한 공급, 탄수화물 대비 단백질의 불균형한 사료는 사료의 효율적인 공급을 감소시키고, 사료 비용을 증가시키며, 우유생산량을 삼소시킬 수 있습니다.
MUN 검사는 사료 공급 프로그램에서 발생할 수 있는 문제를 식별하는데 사용할 수 있습니다.

우유 중 요소질소를 일컫는 말로, 사료에서 섭취한 단백질과 에너지 균형을 판단하는 지표입니다.
젖소가 사료로부터 섭취한 영양원 중 이용하지 못한 단백질이 체외로 배출된 것으로 착유우의 영양상태를 확인 할 수 있는 지표 입니다.

급성 암모니아 중독으로 인하여 일어날 수 있는 젖소의 질병을 예방 할 수 있습니다.
급여 사료의 단밸질 수준을 조절할 수 있습니다.
착유우의 건강상태 체크로 인해 번식 장애를 예방 할 수 있습니다.

낮음 : 반추위 박테리아 생산량이 감소하여 우유 생산량과 우유 단백질 생산량을 제한 할 때 발생할 수있는 단백질 부족을 나타냅니다. - 5 ~ 20 mg / dl 이하

높음 : 과잉식이 단백질 또는 반추위 단백질, 단백질 분획물 및 에너지의 불균형과 관련 될 수 있습니다.
이러한 요소들은 또한 우유 생산량 감소, 진정한 단백질 및 사료 효율과 관련 될 수 있습니다. - 15 ~ 20 mg / dl 이상

*높은 MUN 값은 낭비 된 사료 단백질을 나타내며 여분의 단백질을 배설하기 위해 젖소가 더 많은 에너지를 사용합니다.
또한 과잉 질소가 환경으로 배출되는 것을 의미합니다.

*낮은 값과 높은 값은 농장, 낙농 회사의 규정, 영양 정책에 따라 다르게 해석 될 수 있다.